介绍摘要
烤肉料是一种用于美食、烧烤、郊游的人们做烧烤的作料，因为携带方便，广受欢迎。
巴西烤肉腌料
巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果(菠萝是表面涂上蜂蜜进行烘烤）,它是把这些原料使用翅客腌料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤，期间要刷几次油，烤至两面金黄，肉香扑鼻的时候，就可以食用了，这有点类似于中国的烧烤。
巴西烤肉腌料采用上等食盐 、白砂糖、味精、植物油及特制香辛料混合而成，使其在家中即可享受来自异域的美味。