介绍摘要

鲜虾瑶柱粥是一道由粳米为主要材料,盐、酱油等为调料制作而成的粥品,属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行旺火烧沸转小火炖煮的方法制作而成。

制作材料

主料:粳米(150克) 草虾(100克)
辅料:干贝(25克)淀粉(玉米)(10克)
调料:香菜(5克)小葱(3克)酱油(8克) 色拉油(4克)白砂糖(4克)盐(3克)