介绍摘要
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主料 带鱼500克、胡椒粉少许 -
做法 精致两步 -
中文名 干煎带鱼 -
外文名 Deep-FriedRibbonfish
带鱼本身有点咸味，不用放太多的盐，喜欢吃椒盐的，煎好以后放点椒盐也不错哦[1]
基本内容
干煎带鱼
英文名：Deep-Fried Ribbonfish
菜 名： 干煎带鱼
主 料： 带鱼500克，胡椒粉少许，盐1/2茶匙，姜片3片，油3汤匙。
做 法： 1、带鱼洗净切件，抹干水分，用酒及胡椒粉腌20分钟。2、锅烧热放3汤匙油，加入姜片及鱼块，煎至两面金黄色即可。
主料
带鱼400g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
面粉适量
1
1.带鱼洗净切段
2
2.放入盐
3
3.放入料酒
4
4.放入姜片
5
5.搅拌均匀，腌制20分钟
6
6.腌好的带鱼放入干面粉中，裹匀
7
7.锅中放油，放入裹匀面粉的带鱼
8
8.煎到两面金黄
9
9.即可出锅装盘
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