介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质
  • 主要食用功效
    防治多种疾病和美容
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    黄豆
  • 中文名
    酥炸小黄豆
酥炸小黄豆是一道简单的家常菜,主料是400g黄豆。

简介

黄豆的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,能增强体质,促进健康,还具有防治多种疾病和美容的保健功能。炸好的黄豆可以当零食吃,当然佐酒也是不错的。
用餐人数:1-2人

制作步骤

1、黄豆提前一夜泡发。2、捞出沥水。3、放入锅中。4、倒油没过黄豆。5、开小火慢炸。6、炸好舀入盘中。7、趁热放适量盐拌匀。