介绍摘要

栗子牛肉是一道以牛肉、黄酒、胡椒粉、葱等为主要食材制作的美食。

食谱相克

牛肉肥瘦
牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
栗子鲜
栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。
栗子牛肉所含营养素
热量 (1260.45千卡) ·蛋白质 (89.33克) ·脂肪 (63.15克) ·碳水化合物 (85.26克) ·膳食纤维 (3.67克) ·维生素A (78.10微克) ·胡萝卜素 (297.70微克) ·硫胺素 (0.40毫克) ·核黄素 (0.85毫克) ·尼克酸 (24.08毫克) ·维生素C (37.05毫克) ·维生素E (29.88毫克) ·钙 (148.93毫克) ·磷 (866.01毫克) ·钠 (3857.66毫克) ·镁 (196.16毫克) ·铁 (18.42毫克) ·锌 (20.47毫克) ·硒 (28.08微克) ·铜 (1.44毫克) ·锰 (3.32毫克) ·钾 (1642.89毫克) ·维生素B6 (0.01毫克) ·泛酸 (1.97毫克) ·叶酸 (8.80微克) ·维生素K (0.35微克) ·胆固醇 (336.00毫克)