介绍摘要

  • 口味
    鲜美可口
  • 辅料
    葱丝、蒜片
  • 中文名
    烧蚕豆
  • 主要食材
    蚕豆
烧蚕豆是一道以鲜蚕豆、葱丝、蒜片等为主要食材制作的美食。

基本内容

原料:鲜蚕豆、葱丝、蒜片
配料:盐、白糖、鸡精、生抽、豆瓣酱
做法:
1、热少许油,放入葱丝、蒜片爆香
2、放入蚕豆,翻炒,将盐、白糖、鸡精、豆瓣酱、生抽一一放入,再加入少许水
3、闷一会,等水收干即可
(切记,蚕豆不能用自来水冲洗!)