介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    鸡蛋
  • 口味
    原本味
  • 辅料
    枸杞子、大枣
  • 中文名
    枸杞煮鸡蛋
枸杞煮鸡蛋是一种美食,主要材料有鸡蛋,辅料有枸杞子、枣等,是一道药膳。枸杞煮鸡蛋属于药膳中的肝调养食谱和肾调养食谱。

制作材料

主料:鸡蛋150克
辅料:枸杞子30克,枣(干)10克

制作方法

将鸡蛋、枸杞子、大枣同煮,待蛋熟后,去壳,再煮5-10分钟,即可。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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