介绍摘要

芸豆炖猪蹄,营养可口还富含胶原蛋白,是美容养颜佳品,大家一起尝试做一煲吧。

饮食禁忌

芸豆不宜生食,夹生芸豆也不宜吃,芸豆必须煮透,才能食用。芸豆含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除其毒性,更好地发挥其营养效益,否则会引起中毒。