介绍摘要

以大青虾为主要原料的一道家常菜肴,色泽红润,口味咸甜略带酸。青虾肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,

烹制材料

主料:大青虾500克
辅料:葱,姜,料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油