介绍摘要

青椒炒面筋是上海市传统的地方名菜,属于沪菜系。青椒炒面筋以青椒为主要材料,烹饪以炒菜为主。青椒炒面筋因清热解毒,健脾开胃,现已在全国各地流传。

菜品功效

健脾开胃调理 清热解毒调理 营养不良调理