炸耳朵怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个炸耳朵相关做法

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炸猫耳朵荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,奶粉,酵母粉,红糖,五香粉

步骤:
1、准备材料：面粉平均分成两份

2、取两个干净的碗：一个碗里加入50ml温热水，加入红糖搅拌至融化，加入1克酵母粉；另一个碗里加入30m

9.4分
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炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
炸

步骤:
1、把材料1的开水冲入红糖中，搅拌至红糖完全融化。

2、待红糖水凉至手温加入过筛的面粉和泡打粉，揉成面团。

8.6分
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炸猫耳朵

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,巧克力,面粉,纯牛奶,食用油,白砂糖

步骤:
1、把鸡蛋打成蛋液备用

2、把巧克力和白砂糖加半碗水放入微波炉加热融化，融化后把一半的鸡蛋液和巧克力水倒进面粉里搅成絮，用手揉成

8分
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炸猫耳朵

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,红糖,白糖

步骤:
1、准备食材。

2、白糖和红糖分别用温水融化了。

7.8分
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炸马耳朵续

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉,白糖,黑芝麻

步骤:
1、（1~2步，面粉，白糖，膨松剂加一起拌匀，，在之前马耳朵菜谱有，这没图这从3步开始）用温水和面，和光

2、先在案板上撒点面粉，把面团放在案板上用刀切成几分（我切四分）按自己喜欢大小切；

7.8分
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炸猫耳朵

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:紫薯,红薯,低筋面粉,低筋面粉,鸡蛋

步骤:
1、把蒸好的红薯，和紫薯打成泥状，备用

2、这一步，是吧把鸡蛋分成两份分别放到红薯和紫薯的碗里，在放入面粉，这里也可以加糖，喝牛奶，我的是简易的

7.3分
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炸马耳朵

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉,黑芝麻

步骤:
1、准备面粉，黑芝麻，安琪~膨松剂；

2、面粉加适量白糖，黑芝麻膨松剂倒入拌匀；

7.3分
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炸猫耳朵

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉,鲜奶,鸡蛋,白糖,红糖,清水

步骤:
1、先将一半面粉打入1个鸡蛋，再加入50克白糖和适量鲜奶活成光滑面团，再将另一半面粉放入1个鸡蛋，50克

2、放案板上揉光滑。

7分
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炸馍片猫耳朵

难度:
家常

口味:
孜然味,椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,黄油,红糖,白糖

步骤:
1、用2份温水分别化了白糖红糖，准备俩个盆，分别倒入适量面粉，把鸡蛋分别打入面粉上，分别加入白糖水红糖水

2、然后分别把白色面团和咖啡色面团擀为薄皮，白色在下咖啡色在上，把俩个面团卷起来，记得一定要卷紧哦

6.2分
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炸猫耳朵

烹饪方法:
炸

配方:面粉,牛奶,鸡蛋,红糖,白糖

步骤:
1、前面都没照，很简单买一袋牛奶，还有红糖两三块的样子，准备两

2、和好面团醒二十分钟，醒的过程中隔一段时间就要去揉面，尽量揉

5.9分