困难
五香,孜然味,香酥
小孩
炸
配方:鸡蛋,香葱,生姜,料酒,蚝油,大蒜
1、成品图。
2、鸡胸脯肉洗干净去筋膜控水。
正宗
糖醋
配方:牛肉粉,里脊,白胡椒粉,色拉油,鸡蛋,面粉
1、里脊肉洗净
2、用刀小心切掉里脊背面的筋膜
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:里脊肉,面粉,玉米淀粉,鸡蛋,花生油,五香粉
1、里脊肉洗净切成细条
2、放入盆中，加入姜丝、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒、2克盐抓匀腌制半小时
香酥
配方:鸡蛋,面粉,猪里脊肉,鸡精,花生油,料酒
1、里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。
2、鸡蛋磕到碗里。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:猪里脊肉,鸡蛋,面粉,花生油,料酒,鸡精
配方:猪里脊,生抽,黑胡椒粉,辣椒粉,淀粉
1、里脊肉洗净。
2、切成长3厘米，宽1厘米的长条。
1,小,时,-,2,小,时
配方:猪通脊肉,面粉,鸡蛋,淀粉,西生菜叶,植物油
1、新鲜猪通脊肉（里脊肉）一块。
2、切成均匀的条（大概直径1厘米）入料酒，盐，味精，胡椒粉抓匀，腌制一会儿。
孜然味
配方:鸡蛋,生抽,花椒粉,白胡椒粉,大豆油,味达美
1、将里脊肉切成细长条
2、放进腌肉的调料腌制半个小时，打入一个鸡蛋拌均匀
配方:鸡蛋,猪里脊,白胡椒面,淀粉,面粉
2、猪里脊成1cm厚，5cm长的条
配方:胡椒粉,面粉,鸡蛋,淀粉,料酒
1、里脊肉或者是后鞧肉，切成条或者小块，我个人喜欢切块。
2、加盐，胡椒粉，料酒，抓匀，静止2分钟
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