菜谱网 糍糕 介绍

介绍摘要

  • 主 料
    糯米120g红豆150g
  • 辅 料
    清水白糖食用油(适量)
  • 配 料
    澄粉(小麦淀粉)
  • 中文名
    糍糕
糍糕,汉族特色糕点。有的地方叫红豆糕。一种小吃。食材简单,有两种制作方法。已有多种产品在市面上销售。

小帖士

糍糕,有的地方叫红豆糕。温馨说明:我们公司生产的“方飞牌”龙游发糕均采用龙游正宗发糕的制作方法:经过酒酵发酵,闻起来会有酒酵味,并非变质、变味!
龙游发糕花色品种多样,按口味分,有白糖糕、红糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按主要原料分,可分为纯糯米糕和混合米糕。现“方飞牌”龙游发糕独家新出了八种口味发糕:发糕、红曲糕、红豆沙糕、黑米糕、青糕、石板糕、南瓜糕、紫薯糕。