菜谱网 酥肉 配方
  • 酥肉汤
    共10种材料 主料:10种
    主料:五花肉1块(约200克),海带丝50克,干黄花泡发10克,红薯淀粉1大汤匙,盐1小勺,花椒10粒,葱白1节,鸡蛋1个,白胡椒粉少许,清水少许
    巴巴Barbara
    88
  • 酥肉汤
    共8种材料 主料:8种
    主料:菠菜适量,酥肉适量,盐适量,油适量,香油适量,葱姜适量,花椒适量,醋适量
    51
  • 酥肉汤
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡蛋1个,韭黄200克,干笋50克,酥肉200克,盐适量,鸡粉适量,红薯粉2勺,姜1小块,醋适量
    91
  • 四川酥肉 五香酥肉
    共7种材料 主料:7种
    主料:五花肉|斤,盐适量,油3两,蛋两个,干淀粉1两,花椒适量,胡椒适量
    62
  • 糖醋酥肉
    共6种材料 主料:6种
    主料:酥肉成品150克,陈醋50克,糖50克,葱头1根,老姜1片,菜油2汤勺(80克)
    芭可可
    78
  • 香酥肉丸
    共8种材料 主料:8种
    主料:猪肉馅500g,馒头1个,鸡蛋1个,鸡精适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,姜末适量
    竹林听溪
    99
  • 烤酥肉龙
    共11种材料 主料:11种
    主料:猪肉馅适量,油酥低筋粉110克,盐适量,鸡精适量,水约45克,生抽适量,五香粉适量,香油适量,葱姜适量,猪油55克,水油皮低筋粉130克
    118
  • 油炸酥肉
    共7种材料 主料:7种
    主料:五花肉250g,鸡蛋2个,豌豆淀粉150g,葱花适量,花椒粉1g,盐适量,料酒一勺
    我湜沵嘚所囿
    107
  • 酥肉豆腐
    共8种材料 主料:8种
    主料:豆腐适量,炸肉适量,盐适量,高汤精适量,芝麻油适量,酱油适量,八角适量,葱适量
    93
  • 糖醋酥肉
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡蛋2,猪肉250g,淀粉适量,西红柿一大个或者两个,姜,味极鲜,盐,黑胡椒,葱
    mayou
    200
  • 酥肉米线
    共9种材料 主料:4种 佐料:5种
    主料:米线100g,酥肉少许,青菜少许,蘑菇少许
    佐料:盐2勺,油少许,胡椒粉少许,姜少许,蒜少许
    bay_的厨房
    45
  • 酥肉火锅
    共16种材料 主料:5种 佐料:11种
    主料:猪里脊肉350g,白菜300g,豆腐400g,蘑菇300g,猪肥膘50g
    佐料:面粉适量,葱15g,姜10g,蒜5g,八角2粒,盐3g,清水适量,美极鲜10ml,酱油10ml,花生油适量,五香粉3g
    爱吃de胖子
    11
  • 油炸酥肉
    共8种材料 主料:1种 佐料:7种
    主料:瘦肉两斤
    佐料:油炸粉半包,蛋一个,盐适量,糖适量,料酒适量,鸡粉适量,酱油适量
    子睿宝贝2016
    76
  • 五香炸酥肉
    共12种材料 主料:1种 佐料:11种
    主料:猪梅花肉500g
    佐料:食用油,鸡蛋1个,酱油2大勺,五香粉1小勺,盐1/小勺,糖1/小勺,面粉80g,啤酒200ml,干淀粉80g,花椒水2大勺,葱姜
    337
  • 丝瓜酥肉汤
    共11种材料 主料:11种
    主料:丝瓜150克,五花肉500克(也可以用夹心肉或者瘦肉,但是感觉还是五花肉更好吃),面粉100克(半碗),鸡蛋2个,料酒10克,花椒粉或者十三香3克,盐适量,味极鲜或者生抽15克,小葱2棵,生姜2片,八角大料1个
    115
  • 酸辣酥肉汤
    共10种材料 主料:6种 佐料:4种
    主料:五花肉190克,鸡蛋20克,面粉30克,淀粉30克,葱3克,姜2克
    佐料:醋一勺,酱油一勺,胡椒粉一勺,盐一勺
    个性胜过姿色
    18
  • 丝瓜酥肉汤
    共12种材料 主料:12种
    主料:丝瓜两根,瘦猪肉80克,葱一段,姜两片,盐适量,白胡椒粉少许,生抽适量,鸡粉少许,大豆油适量,料酒一茶勺,面粉两勺,鸡蛋一个
    88
  • 油炸小酥肉
    共15种材料 主料:15种
    主料:鸡脯肉450克,猪后腿肉200克,盐适量,盐少量,生抽2汤勺,十三香2克,清水适量,糊椒粉适量,花椒粉适量,料酒3汤勺,姜一块,大葱一根,面粉适量,鸡蛋3个,面糊材料
    124
  • 酥肉豆腐汤
    共9种材料 主料:9种
    主料:五花肉300克,豆腐1块,盐5克,鸡精2克,黑胡椒粉3克,淀粉10克,香葱1根,香菜1根,鸡蛋1个
    91
  • 五香炸酥肉
    共12种材料 主料:12种
    主料:猪肉200克,鸡蛋两个,面粉30克,玉米淀粉10克,料酒适量,盐一小勺,食用油适量,生抽半小勺,白糖半勺,胡椒粉一点,五香粉一小勺,姜粉一点
    74
  • 五香炸酥肉
    共11种材料 主料:11种
    主料:梅花肉或五花750克,盐适量,油2斤(实耗,十三香适量,料酒适量,姜50克,面粉50克,鸡蛋1个,酿造酱油适量,山东大葱1根,红薯粉芡30克
    127
  • 丝瓜酥肉汤
    共7种材料 主料:7种
    主料:五花肉半斤,鸡蛋1个,丝瓜1根,盐少许,耗油一勺,胡椒粉少许,葱姜蒜各少许
    94
  • 糖醋小酥肉
    共10种材料 主料:10种
    主料:五花肉,盐适量,十三香适量,海鲜酱油适量,白糖适量,淀粉少许,尖椒1个,鸡蛋1个,蚝油适量,米醋适量
    70
  • 香酥肉烧饼
    共14种材料 主料:14种
    主料:面皮部分:,面粉适量,水适量,油适量,油酥部分:,面粉少量,油少量,馅料:,前腿肉适量,葱花若干,姜4~5片,盐适量,生抽少量,花椒若干
    帅猫儿
    70
  • 【川菜】炸酥肉
    共9种材料 主料:4种 佐料:5种
    主料:猪肉500克,鸡蛋两个,地瓜淀粉250-300克(红薯淀粉),玉米油750克(植物油)
    佐料:盐适量,酱油一勺,川花椒一小把,鸡精少许,花雕酒15克(料酒)
    春天姐姐
    65
  • 冬瓜酥肉汤
    共9种材料 主料:7种 佐料:2种
    主料:冬瓜150g,猪肉100g,鸡蛋1个,红薯淀粉20g,土豆淀粉20g,玉米淀粉10g,盐5g
    佐料:虾皮适量,胡椒粉少许
    美女天天
    9
  • 糖醋小酥肉
    共13种材料 主料:1种 佐料:12种
    主料:前腿肉200g
    佐料:料酒20g,姜葱汁10g,鸡蛋液1个,淀粉60g,老姜15g,大蒜3瓣,大葱50g,酱油15g,白糖30g,醋25g,熟芝麻5g,花椒粒15-20颗
    食趣菜菜屋的屋
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  • 麻辣酥肉面
    共10种材料 主料:3种 佐料:7种
    主料:五香酥肉适量,干面一小把,鸡蛋一个
    佐料:酱油一小勺,油辣子一勺,香油一勺,花椒粉一小勺,盐一小勺,姜末一小撮,蒜末一小撮
    沙儿飞飞❉
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