菜谱网 酱汁 配方
  • 酱汁鱼
    共8种材料 主料:8种
    主料:鱼一条,盐适量,油适量,生抽适量,排骨酱适量,芝麻油半碗,料酒适量,葱花适量
    91
  • 酱汁虾
    共8种材料 主料:8种
    主料:大虾5个,盐2克,糖3克,柠檬汁3克,自制番茄酱30克,酱油2克,橄榄油适量,料水清水60克
    91
  • 酱汁肉
    共10种材料 主料:10种
    主料:五花肉500g,红曲粉适量,玉米油适量,盐适量,生姜适量,桂皮适量,八角适量,葱段适量,黄酒适量,冰糖适量
    炫彩夺目
    151
  • 酱汁鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:老母鸡半边,煲鸡药材适量,油适量,鸡精少许,熟芝麻少许,白糖少许,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,红椒少许
    126
  • 酱汁虾
    共8种材料 主料:3种 佐料:5种
    主料:虾200克,大蒜2瓣,生姜1块
    佐料:生抽适量,料酒适量,番茄酱1勺,蚝油1勺,淀粉适量
    沙娅琪琪
    96
  • 秘制“酱汁
    共9种材料 主料:9种
    主料:嫩青椒一只,小香葱3-根,大蒜瓣1-瓣,凉拌酱油适量,白砂糖少量,醋少量,耗油少量,香油少量,辣椒油自制适量
    10
  • 酱汁猪爪
    共8种材料 主料:1种 佐料:7种
    主料:猪蹄1000克
    佐料:酱油50克,姜20克,八角10克,料酒20克,香油5克,白砂糖35克,卤汁500克
    699
  • 酱汁蛰头
    共7种材料 主料:3种 佐料:4种
    主料:海蜇头200克,香菜10克,蒜10克
    佐料:老醋1勺,涝汁1勺,糖.勺,自制豆瓣酱1勺
    634
  • 酱汁藕丸
    共10种材料 主料:10种
    主料:莲藕切粒切碎,猪肉馅适量,鸡蛋1个,青菜1棵,辣椒切小块,姜葱适量,胡椒粉适量,食用油盐适量,蚝油香油料酒适量,糖淀粉适量
    117
  • 沙拉酱汁
    共25种材料 主料:25种
    主料:玉米油440毫升,日式酱油7克,青柠汁屈臣氏8克,辣椒油2滴,苹果醋148克,糖浆5克,黑胡椒1克,海天生抽15克,青柠汁24克,盐2克,芝麻40克,基础酱200克,甜辣酱380克,蜂蜜15克,鱼露35克,糖98克,小麦醋28克,芥末籽20克,酸奶270克,水80克,蛋黄2个,橄榄油28克,黑葡萄醋110克,菠萝1个,喼汁30克
    545
  • 酱汁调味
    共12种材料 主料:12种
    主料:面条2人份,萝卜丝适量,水2大匙,黄瓜丝适量,芝麻酱2大匙,糖1/,酱油1.,麻油1/,蒜泥1/,黑醋1大匙,花生碎适量,花生酱1大匙
    52
  • 洋葱酱汁
    共11种材料 主料:11种
    主料:洋葱1/,赤鯮鱼一条,青葱1支,酱油2/,麻油几滴,酱油膏1/,苦茶油15ml,苦茶油10ml,蒜片姜丝辣椒适量,盐酒适量,胡椒粉糖少许
    88
  • 酱汁鳝片
    共17种材料 主料:17种
    主料:鳝鱼600g,黄瓜1根,独蒜4头,洋葱1个,青椒4个,嫩姜1块,桂皮1块,干红辣椒七八根,盐,料酒,蚝油,猪油,酱油,香醋,辣椒酱,黑胡椒,白糖适量
    93
  • 酱汁扇贝
    共8种材料 主料:8种
    主料:扇贝16只,黄瓜半根,彩椒红黄各4分之1个,蒜瓣3个,鱼露3大勺,淀粉2大勺,糖1小勺,盐少许
    54
  • 酱汁牛肉
    共11种材料 主料:11种
    主料:牛腱肉2斤,黄油1勺,干辣椒2只,老抽1勺,生抽5,6勺,玫瑰米醋2勺,老姜5片,八角1、2颗,桂皮一条,盐若干,蒜头2瓣
    小伊074
    127
  • 酱汁猪肘
    共15种材料 主料:1种 佐料:14种
    主料:猪肘1只
    佐料:冰糖300克,干辣椒节10克,红花椒10克,老姜片100克,花雕酒100克,浓香型白酒100克,大葱100克,生抽酱油50克,鲜汤2000克,盐50克,白芷30克,桂皮20克,八角20克,白胡椒5克
    匠心传承
    63
  • 酱汁蒸蛋
    共7种材料 主料:2种 佐料:5种
    主料:鸡蛋5个,凉白开鸡蛋的1.5倍
    佐料:葱适量,蚝油1勺,生抽1勺,盐适量,香油适量
    最初的最美❤
    31
  • 酱汁豆腐
    共12种材料 主料:7种 佐料:5种
    主料:胡椒粉少许,糖1茶匙,蚝油1茶匙,玉米淀粉半茶匙,海鲜酱1茶匙,豆腐1块,郫县豆瓣酱1茶匙
    佐料:食用油适量,料酒适量,八角1个,芝麻香油少许,香油适量
    心语梦境
    56
  • 番茄酱汁
    共12种材料 主料:12种
    主料:蒜头5办或更多,起司片1~,醋适量,综合意大利香料适量,糖适量,米酒适量,黑胡椒适量,九层塔切碎1小把,现成市售意大利红酱或番茄酱1罐,洋葱切碎拳头大1颗,培根切碎2条,新鲜番茄去皮打成泥中型1颗
    108
  • 酱汁大排
    共8种材料 主料:8种
    主料:大排两块,酱汁适量,老抽适量,生抽适量,生粉适量,味精适量,料酒多点,姜少量
    57
  • 酱汁排骨
    共9种材料 主料:9种
    主料:排骨500g,葱一段,料酒1大勺,白芝麻1大勺,黄豆酱1小勺,番茄沙司1大勺,老抽1小勺,蚝油1小勺,清水4大勺
    74
  • 酱汁五丁
    共10种材料 主料:10种
    主料:香菇50g,冬笋50g,芹菜50g,罐头玉米粒50g,火腿50g,烤肉酱1大勺,生抽1小勺,生粉1/2小勺,盐适量,胡椒粉1/4小勺
    62
  • 照烧酱汁
    共8种材料 主料:8种
    主料:洋葱1/3,胡萝卜1/3,蒜头4瓣,清水500ml,糖4勺,蚝油5勺,酱油老抽4勺,米酒5勺
    安琪的小饭桌
    153
  • 酱汁鱿鱼
    共10种材料 主料:10种
    主料:鱿鱼,韩式辣酱一勺,甜面酱一勺,蚝油一勺,海鲜酱油两勺,小葱适量,鲜蒜三棵,蒜苗适量,香菜适量,孜然少量
    冠儿
    95
  • 酱汁鱿鱼
    共8种材料 主料:8种
    主料:红椒一条,鲜鱿一条,肉沫适量,蒜三粒,盐适量,油适量,生抽适量,生粉适量
    83
  • 酱汁白鱼
    共8种材料 主料:8种
    主料:白鱼一条,鸡丝辣油老干妈一勺,生姜五六片,大蒜三四瓣,醋适量,辣椒一小把,花椒一小把,料酒一勺
    66
  • 酱汁豆腐
    共10种材料 主料:10种
    主料:嫩豆腐250g,姜两片,蒜三瓣,大葱一根,蚝油适量,去皮白芝麻少许,盐适量,芝麻酱适量,鸡精适量,辣油少许
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  • 酱汁豆腐
    共8种材料 主料:8种
    主料:葱蒜少许,老豆腐2块,蚝油半勺,盐少许,生抽一勺,番茄酱一大勺,生粉一小勺,白糖一勺
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