菜谱网 油炸酥肉做法大全 川味油炸酥肉

川味油炸酥肉配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉/后臀肉
2
公斤
盐、鸡精
适量
郫县豆瓣、酱油
适量
花椒粉、胡椒粉
适量
姜、蒜
适量
啤酒
500
ML
鸡蛋
适量
红薯粉
适量

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步骤1、将五花肉/后臀肉去皮切块,形状看自己喜欢,大多数人喜欢切长条形

步骤2、加入适量的盐、酱油和鸡精