蛋糕卷配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

蛋糕卷配方表

共6种材料主料:3种佐料:3种

主料:低筋面粉100克,鸡蛋3个,牛奶30克

佐料:玉米油30克,细白沙糖25克,红糖1勺

梦里寻琼

342
蛋糕卷配方表

共7种材料主料:5种佐料:2种

主料:鸡蛋5只,白糖80克,低筋面粉85克,牛奶40克,黄油25克

佐料:淡奶油250克,糖30克

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蛋糕卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:鸡蛋4个,低粉90克,糖30克,油40克,玉米淀粉5克,水65克

54
蛋糕卷配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,细砂糖60克,玉米油30克,牛奶40克,葱适量,火腿肠适量,肉松适量,沙拉酱适量

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蛋糕卷配方表

共11种材料主料:11种

主料:蛋白3个,玉米淀粉10克,细砂糖45克,白醋或柠檬汁少许,蛋黄3个,低筋面粉67克,细砂糖15克,色拉油45克,牛奶45克,朗姆酒两小勺,盐少许

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蛋糕卷配方表

共8种材料主料:8种

主料:低筋面粉70g，A,淡奶油200克D,蛋黄120g，A,细砂糖15克，D,蜂蜜30g，A,蛋白160g，B,无盐黄油15g，C,牛奶35g，C

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蛋糕卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:鸡蛋4个,糖25g+30g,高筋粉33g,玉米淀粉33g,玉米油35g,牛奶50g

小茵萌

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蛋糕卷配方表

共8种材料主料:8种

主料:蛋黄120g（约6-7个）,白砂糖15g,水饴30g,低筋面粉70g,蛋白160g,白砂糖65g,无盐黄油15g,牛奶35g

乖小宝SH

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蛋糕卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:鸡蛋3个,低筋面粉50g,玉米油35g,水45g,糖粉50g,香草精2g

奶牛小盆友

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蛋糕卷配方表

共12种材料主料:12种

主料:适用模具三能金盘28×28三能硅胶垫,蛋黄糊:4个蛋每个蛋60g,细砂糖15g,色拉油40g,牛奶80g,日式抹茶粉或可可粉10g/15g,低筋面粉65g,蛋白糊:4个蛋白,细砂糖60g,夹心奶油部分,淡奶油200g,细砂糖20g

☆灬大喊包﹏

200
蛋糕卷配方表

共7种材料主料:7种

主料:面粉60g,鸡蛋5个,糖蛋白40g蛋黄30g,牛奶60g,油50g,白醋0.5g,甜奶油200g

润烁

138
蛋糕卷配方表

共8种材料主料:8种

主料:低筋面粉35克,鸡蛋3个,蛋黄3个,细砂糖55克,牛奶15克,蛋白3个,玉米油20克,玉米淀粉15克

shirlenewu

119
蛋糕卷配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸡蛋5只,低筋面粉50g,细白砂糖50g,水50g,玉米油50g,盐少许,淀粉少许,白醋2滴

摇尧妖

100
蛋糕卷配方表

共7种材料主料:7种

主料:鸡蛋4个,牛奶70克,低筋面粉70克,细砂糖40克,玉米油25克,淡奶油60克,白醋柠檬汁3滴

125
蛋糕卷配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸡蛋4只,低粉80g,牛奶70ml,色拉油43g,细糖60,柠檬汁几滴,奶油200g,细糖15g

LingCoffee

168
蛋糕卷配方表

共7种材料主料:7种

主料:鸡蛋3个,细砂糖蛋糕体用36g,低粉50g,牛奶50g,色拉油30g,淡奶油150g,细砂糖奶油用15g

赖床虫-m

102
蛋糕卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:鸡蛋4只,面粉60G,植物油40g,牛奶50g,白糖40g,白醋几滴

cici爱笑

60
蛋糕卷配方表

共7种材料主料:7种

主料:鸡蛋4个,牛奶60g,菜油50g,细砂糖蛋白55g，蛋黄15g,低粉85g,塔塔粉少许,可可粉一小勺

芸萱魅儿

194
蛋糕卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:蛋黄蛋糕体4个约80克,蛋白蛋糕体128克,细砂糖1蛋糕体16克,细砂糖2蛋糕体60克,低筋粉蛋糕体44克,无盐黄油蛋糕体32克

超级鲍勃

58
蛋糕卷配方表

共10种材料主料:10种

主料:蛋黄3个,糖细砂糖10克,低筋粉45克,玉米淀粉45克,泡打粉1克,油30克,水30克,2蛋清3个,糖细砂糖40克,柠檬汁或塔塔粉柠檬汁2到3滴或塔塔粉1克

王小幂

91
蛋糕卷配方表

共10种材料主料:10种

主料:蛋黄5个,牛奶50克,食用油40克,低筋面粉60克,蛋白5个,白砂糖40克,柠檬汁或白醋几滴,馅,奶油200克,白砂榶20克

新思依旧

63
蛋糕卷配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡蛋2个,玉米油30g,牛奶30g,低粉35g,蛋黄用糖10g,蛋白用糖25g,淡奶油用糖15g,可可粉3g,柠檬汁3滴

静儿爱做饭

148
蛋糕卷配方表

共8种材料主料:8种

主料:蛋白4个,蛋黄4个,细糖40g(10g放蛋黄，30g放蛋白),油40g,低粉40g,牛奶40g,淡奶油200g,细糖20g，放入淡奶油

笑笑林小猫

57
蛋糕卷配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸡蛋2只（约50克一只）,低粉35克,牛奶16ml,沙拉油16ml,细砂糖加蛋黄10克,细砂糖加蛋白24克,馅淡奶油80ml,馅鱼胶粉1/4小勺,馅细砂糖8克,馅水5~8ml

带眼镜的兔子

190
蛋糕卷配方表

共9种材料主料:9种

主料:蛋黄4个,牛奶45g,细砂糖蛋黄用15g,植物油30g,低粉60g,细砂糖蛋白用50g,蛋白4个,柠檬汁新鲜的几滴,盐一丢丢

就是雯

62
蛋糕卷配方表

共6种材料主料:6种

主料:新鲜柠檬片5,鸡蛋4个,纯牛奶40克,食用油40克,白糖50克,低筋粉70克

韩芝雁

156
蛋糕卷配方表

共7种材料主料:7种

主料:蛋黄4个,色拉油52G,牛奶52G,低筋面粉52G,蛋白4个,糖60G,烤盘尺寸28x28

ANNIE-CY

190
蛋糕卷配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸡蛋大4个小5个240克,糖蛋黄10克40,低粉40,油40,牛奶或水40,香草精柠檬汁几滴,葡萄干可不放若干,淡奶油加糖20克200ml,芒果做馅若干,顶部装饰蓝莓干若干

往事如烟-2015

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