菜谱网 烫面蛋糕配方大全 烫面蒸蛋糕

烫面蒸蛋糕配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
2
细砂糖
40
g
佐料
1
g

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步骤1、准备好蛋糕模,我这个是6寸的蒸蛋糕模,底部有很多孔,不同于以往用在烤箱的蛋糕模,底部要加铺一张油纸。这种蒸模用来做蛋糕更好,传热快,受热均匀。

步骤2、牛奶倒入小奶锅中,小火加热至冒小泡离火。