自制小清新奶油绿豆冰皮月饼配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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脱皮绿豆300g细砂糖80g色拉油50g淡奶油15g冰皮预拌粉200g开水90g色拉油20g玉米淀粉少许防粘用抹茶粉少许
步骤1.
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奶油绿豆馅分解图 脱皮绿豆清洗干净，用清水浸泡4小时左右。
步骤2.
沥干水分，底部剩余约一汤匙的水，避免蒸的时候太干粘底，在蒸笼布上蒸，大概半小时左右，期间可开盖检查是否蒸熟。
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