蔓越莓曲奇的窍门
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①碰到天冷曲奇不好挤的时候，千万不要随意加液体，多用手捏一捏装了面糊的裱花袋。用手心温度让面糊稍微软化一下，会好挤一点。
②蔓越莓切越小块越好，太大块容易堵住裱花齿口而挤不出形状。
③挤曲奇不建议用一次性塑料裱花袋，因为会存在爆袋的情况，用硅胶裱花袋或者布的裱花袋都可以。
②蔓越莓切越小块越好，太大块容易堵住裱花齿口而挤不出形状。
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