菜谱网 珍珠丸子配方大全 虾肉珍珠丸子

虾肉珍珠丸子配方

12种材料 主料:2种 辅料:7种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
150
150
佐料
适量
半只
调料
适量
适量
2
适量
胡椒粉
适量
葱末
适量
适量

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步骤1、将糯米用清水洗净,泡至无硬心,沥干水分,待用(大约需泡4小时左右)。

步骤2、虾去头剥壳剔虾线,洗净,先切粒,再剁成虾肉馅。