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三文鱼刺身的窍门
三文鱼刺身的窍门
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辽南蟹
小贴士： 1、鱼生酱油是专门配刺身的，超市都有。 2、芥末膏或者山葵膏或者这两种酱都可以搭配鱼生。根据自己的喜欢，添加用量。 3、鱼生的蘸酱不限于酱油和芥末，可以用生姜或者牛油果酱等。个人感觉用辣椒油也会很棒。 4、鱼生的材料一定要新鲜，餐具也一定要洁净。 5、
三文鱼
肚腩上的肉比较肥，脊背上的肉相对瘦些，鱼生宜用脊背肉。
9图
三文鱼刺身
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：烤
准备时间：
10-30分钟
配方：
三文鱼,紫苏叶,橙子,柠檬,冰块,鱼生酱油
步骤：
材料图。
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