菜谱网 榴莲披萨配方大全 榴莲披萨

榴莲披萨配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
干酵母
4
黄油
25
3
10
纯牛奶
适量
榴莲
150
克左右
马苏里拉奶酪
足够铺一层就可以了
奶油奶酪
30
十寸披萨盘
1

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步骤1、将酵母粉用35°的温水先搅拌均匀,然后将面粉、黄油、盐、糖、搅拌好的酵母粉和牛奶一起混合柔均匀,最后用湿布盖着发酵直两倍大。(这个过程因气候而不同,热天一个小时左右,冷天三四个小时,如果烤箱有发酵功能就简单多了。)

步骤2、等待面粉发酵的时间可以把榴莲肉先拿出来捣烂备用。