榴莲披萨配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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榴莲肉200g美玫低筋面粉50g金沙河麦芯高筋小麦粉150g盐2g糖10g40度温水约150ml鸡蛋黄一个百吉福芝士片4片总统淡味黄油30g
步骤1.
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把高、低筋面粉，黄油、蛋黄、酵母（面粉中间挖个洞，放洞里），糖和盐对角放，所有材料放面包机里启动活面程序。20分钟后停止，放桶里自然发酵一晚。
步骤2.
第二天早晨拿出来放面板上，沾些面粉揉好。
