面包机配方
共10种材料
主料:10种
步骤1.
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先制作汤种：将热水加热至65度以上，将高粉倒进去迅速的搅拌，冷却后放入冰箱冷藏一夜（10小时左右）。
步骤2.
将主面中黄油和蜜豆外的材料与撕成小块的汤种一起放入面包机里，启动面包机的揉面功能。（牛奶不要全部加入，留10-20G依面团软硬再做调整，另外放酵母时在面粉上划个小圈将酵母放在中间，这样可以避免直接与糖和盐接触，以免影响酵母活性）。
