菜谱网 麻辣水煮鱼配方大全 麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
3-5片
花椒
30-40粒
3-4瓣
干辣椒
7
草鱼
适量
适量
料酒
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
配菜:金针菇,千张,嫩豆腐
适量

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步骤1、所有配菜洗净装盘,准备小锅,烧开水,将配菜放热水中煮几分钟,嫩豆腐需要多煮下

步骤2、葱姜蒜切小块放入碗中备用,花椒可以多放些,够麻才好吃