麻辣水煮鱼配方
共19种材料
主料:1种
佐料:18种
步骤1.
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准备新鲜的鱼一条，去麟去内脏，清洗干净。
步骤2.
鱼去头去尾，切片（现在一般去超市买鱼，你告诉他你要做什么菜他都会帮你切好的）。鱼用料酒、淀粉、盐腌制半个小时（主要是去腥味去盐味）。
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