草莓西瓜蛋糕配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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杏仁粉vs榛子粉100g/50g糖粉80g/40g低粉20g/10g蛋白4個/2個細砂糖50g/25g鲜奶油600ml/300ml细砂糖60g/30g玫瑰水80ml/40ml吉利丁粉9g/4.5g无籽西瓜16cm*12.5cm切成和杏仁饼一样厚度28cm*14cm玫瑰水40ml/20ml细砂糖20g/10g杏仁粉適量草莓切半適量紅色葡萄切片10個开心果碎適量干玫瑰花瓣適量草莓果醬30g開水30g