菜谱网 土豆牛肉丸子烩饭

土豆牛肉丸子烩饭配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉糜
300
g
鸡蛋清
1
1
个(中等大小)
干香菇
4
~个
适量
西兰花或青菜
适量
适量
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
适量
适量
适量
干辣椒碎
适量
炒熟的黑芝麻
适量(非必需)

步骤1、准备材料。干香菇需提前至少两个小时泡上,大米的量根据人数定,西兰花是调色的,也可换成青菜。

步骤2、先将米饭蒸上。