全麦鸡蛋花卷和馒头配方
共7种材料
主料:7种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
全麦粉50克面粉200克温水25克酵母3克鸡蛋1只油少许蔗糖10克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把全麦粉、面粉混匀后，用温水溶解糖后，加入酵母搅拌，用另一容器打一个鸡蛋，搅拌成蛋液，将酵母液和蛋液慢慢倒入面粉，开始和面。注意必须慢慢加入以便控制。将面和到不沾手。
步骤2.
盖上保鲜膜，密封状态。
