菜谱网 淡奶油吐司做法大全 淡奶油老面吐司

淡奶油老面吐司配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
450
g
老面
120
g
淡奶油
90
g
牛奶
200
g
42
g
66
g
奶粉
20
g
酵母
5
g
黄油
30
g
5
g

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步骤1、除了黄油和盐老面外材料全部成团 在加入老面 再揉成粗膜后加入黄油和盐 我是放面包机的 出膜很快 基本上半个小时就好了 面包机和面速度有点慢的 双十一一定要入个厨师机

步骤2、发酵到两倍大 我是室温了半个小时急着出去就放冰箱 大概两个多小时后回来就这么大了