菜谱网 慕斯酸奶做法大全 火龙果酸奶慕斯

火龙果酸奶慕斯配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
饼干碎
若干
黄油
若干
火龙果
130
酸奶
130
鱼胶
1
纯净水
22
15

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步骤1、饼干碾碎(一定要用消化饼干哦),黄油喝热水融化后拌在饼干碎里,拌匀倒入蛋糕活底模具中。用勺子压实后,放冰箱冷冻。

步骤2、火龙果捣碎(我喜欢吃带果肉的),喜欢吃口感细腻的,建议用料理机打一下。再加酸奶搅拌均匀即可