菜谱网 蓝莓奶油蛋糕配方大全 蓝莓奶油蛋糕

蓝莓奶油蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋清
5
蛋糕粉
90
鸡蛋黄
5
80
淡奶油和白糖
150
克 糖适量
适量
白醋
几滴
纯牛奶
50

步骤1、准备材料如图

步骤2、蛋清加几滴白醋和适量盐二挡打发成鱼眼泡再分三次加白糖 每次加20克白糖换挡打发到一般细腻程度如图