椰蓉面包的窍门
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1、面包机：PE95002、不同牌子的面粉可能吸水率不一样，所以要根据面团的情况酌量增减面粉和水3、材料放入面包桶的时候要注意按照先液体后固体的顺序，酵母不能直接接触液体和糖盐，以免影响酵母的活性4、把整形完的面包放入面包桶的时候要小心，尽可能放好，这样出来的效果会很好的5、最后的发酵不要发酵过了，否则烘烤的时候会顶盖
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难度：困难口味：香甜烹饪方法：烤准备时间：10分钟以内534
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椰蓉面包的窍门至于烤的时间.大家得根据自已的烤箱来!像我的烤箱太小,大约只有9升?所以有时烤起来不能全照配方来.比如如果配方要求180度烤15分钟,我多半照着烤下来中间都会不阅读：105 -
椰蓉面包的窍门诗心片语：不同的季节、不同的牌子等都会造成面粉的吸水性不同，所以在尝试一个新的方子时要先预留10到20克的水量，视面团的情况酌情增减。椰蓉馅的做法：原料：黄油3阅读：134 -
椰蓉面包的窍门1.酵母不要用过热的水搅拌，太热酵母会被烫死。 2.开始揉面的时候面团非常湿，此时不要轻易加面粉，否则会影响面包制作。 3.一定要充分发酵，以前我不懂，发酵阅读：28 -
椰蓉面包卷的窍门1.烤几分钟，面包上色后记得加盖锡纸，否则会烤黑了。 2.烤制时间依自家的烤箱而定。3.馅料冷冻的目的，使黄油稍微凝固一下，好擀，便于整形，不容易破皮4.二发的阅读：120 -
椰蓉面包条的窍门1、将食材放入面包桶时，最好将酵母与糖、盐分离开，一般我是先放酵母，再放面粉与糖、盐、鸡蛋与牛奶，最后再放入其他食材。 2、烤箱没带发酵功阅读：134 -
椰蓉面包卷的窍门1、内馅的制作：黄油切小块，于室温下软化，加细砂糖打至松发，分3-4次加入全蛋液，每次加入都要搅拌均匀，蛋液与黄油彻底融合再加入下一次蛋液，然后加入椰蓉翻拌均匀阅读：120
