菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
香辣鸡煲做法大全
香辣鸡煲的窍门
香辣鸡煲的窍门
115
浏览 ·
50
收藏 ·
71
关注
零下一度0511
1、主料可用鸡翅、鸡腿或是整只鸡，个人觉得鸡翅的肉质是最好吃的 2、鸡肉入锅翻炒时所用配料咸味已足够，转砂锅煲的过程盐要尽量少放或是不放 3、豆瓣酱下锅后一定要小火才能炒出红油，再加上
生抽
、
老抽
调色，做出来的成品颜色才好看 4、入锅煲的时间依个人喜欢而定，一般约为20-30分钟
11图
香辣鸡煲
荐
难度：
简单
口味：
辣
烹饪方法：煲
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
鸡全翅,蒜头,干辣椒,八角,桂皮,生抽
步骤：
将鸡全翅斩成块
27
相关窍门
酸香麻辣鸡煲的窍门
1、鸡肉菜最怕的就是鸡肉在长久的时间煮至的过程中鸡肉发柴。很多人会在煮鸡肉前将剁好的鸡肉下热水中焯以去除鸡肉的血沫，但是往往这一做法就是鸡肉发柴的原因所在了。因
阅读：
105
【酸香麻辣鸡煲】的窍门
1、鸡肉菜最怕的就是鸡肉在长久的时间煮至的过程中鸡肉发柴。很多人会在煮鸡肉前将剁好的鸡肉下热水中焯以去除鸡肉的血沫，但是往往这一做法就是鸡肉发柴的原因所在了。因
阅读：
30
相关专题
香辣鸡煲做法大全
菜谱：
11
热度：
172
首页
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
生鲜
窍门推荐
热狗面包的窍门
1、香肠也可以换成火腿肠，可以在香肠上挤上番茄酱或
阅读：
87
苹果炒虾仁的窍门
1、 选用新鲜虾，自己去掉虾壳虾线虾脚，而且一定要
阅读：
132
牛排包饼的窍门
1．牛排肉，最好选择牛背或肋脊肉，以及肉中带油花嫩
阅读：
106
上海风味【糟卤虾】——夏日凉爽小菜做起来，佐餐、零食两相宜的窍门
1、因糟卤是咸的，虾肉比较吸味，所以用冷开水稀释后
阅读：
11
红枣奶酪羹 宝宝健康食谱的窍门
这碗甜甜的补钙南瓜羹，除了钙质，还有丰富的膳食纤维
阅读：
587
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊
阅读：
45
菜谱推荐
13图
鸡煲
荐
配方:鸡翅,鸡腿肉,蚝油,青椒红椒
8.5分
96人做过
10图
鸡煲
配方:八角,桂皮,洋葱,豆蔻
30分钟-1小时
7.8分
43人做过
7图
鸡煲
配方:洋葱,萝卜,土豆,辣椒
6.8分
140人做过
8图
鸡煲
配方:土豆,香芋,洋葱,酱油
1,小,时,-,2,小,时
6.6分
55人做过
素鸡煲
配方:素鸡,青菜,生姜,葱段
2.1分
46人做过
6图
肉末翡翠豆腐
配方:菠菜,豆腐,胡萝卜,蚝油
30分钟-1小时
6.4分
30人做过
13图
白灼菜心
荐
配方:菜心,彩椒,生抽,温水
窍门
10-30分钟
8.4分
74人做过
7图
蒸腊鸭
配方:腊鸭,黄酒
30分钟-1小时
6.1分
42人做过
13图
土豆西红柿汤
荐
配方:土豆,西红柿,香菜,味精
10分钟以内
8.5分
77人做过
6图
香脆土豆球
配方:土豆,泡面,玉米粒,小葱
30分钟-1小时
6.4分
14人做过
