苏式榨菜鲜肉月饼配方
共21种材料
主料:21种
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配料表用量比例单位
- 主料
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全部用料可做月饼30个水油皮中筋面粉400g黄油130g清水140g糖粉30g油酥中筋面粉240g黄油160g鲜肉馅猪五花400g鱼泉榨菜2包草菇老抽生抽料酒五香粉花椒葱姜盐糖
步骤1.
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猪五花绞馅，放入葱姜，五香粉，料酒，生抽，老抽，糖，把肉馅和匀
步骤2.
把榨菜剁碎，我用了一袋普通榨菜，一袋木耳榨菜，放入肉馅中，继续和匀
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