面筋蘑菇汤配方
共9种材料
主料:9种
步骤1.
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肉末加料酒1勺，生抽1勺，鸡蛋1个，葱花1小把，淀粉半勺，一点点盐，一点点五香粉顺时针拌匀。以肉质和蛋液充分混合，发粘上劲为好。
步骤2.
面筋用手指戳一个洞，用筷子将肉末塞进去。
