菜谱网 懒人秘制油焖大虾

懒人秘制油焖大虾配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
青虾
10
食用油
3
大匙
白糖
1
黄酒
2
香醋不是陈醋
1/2匙
生抽
1/2匙
适量
热水
适量

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步骤1、青虾,洗净,把虾平铺厨房纸上,再盖上一层纸,擦干虾身水份(防止下一步溅油)。

步骤2、锅加热,放3大匙油(色拉油或橄榄油),调中火,油8分熟,改小火,轻轻滑入每只虾。