菜谱网 柠檬戚风蛋糕做法大全 柠檬戚风蛋糕的窍门
柠檬戚风蛋糕的窍门
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1、与我平时做戚风蛋糕似有不同的有蛋黄糊的做法:先将粉类和大部分糖在大碗中搅拌均匀,再加入油、蛋黄、水、柠檬汁、柠檬皮屑以及香草精。2、蛋糕的水量比平时的蛋糕大。烤制温度低。3、虽然我改了4蛋,但是蛋黄只比原方多4g、蛋白多11g。

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