酥脆裹面花生米（电磁炉版）的窍门
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雨夕之家
温馨提示：
用电磁炉炸花生米，关键就是要冷油下锅；而且，电磁炉的温度是自己手动调节的，很精准，一点也不会因为火候的状态而影响了炸的温度，所以炸出来的花生米是色泽均匀，而且都是微微黄的。
我用的厨具是美的电磁炉，匀火，功能，很赞！
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