菜谱网 油面筋塞肉配方大全 红烧油面筋塞肉

红烧油面筋塞肉配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉馅
一斤
油面筋
若干个
木耳
适量
适量
适量
生抽
适量
蚝油
适量
适量
鸡蛋
一个
老抽
适量
八角
2
香叶
2
适量
适量
冰糖
看个人口味
香油
少许
蚝油
少许

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步骤1、把所有和肉馅的料➕进去,打进去一个鸡蛋,然后顺时针搅拌肉馅,肉肥的一定要有,这样肉馅才可以上劲。木耳是我自己加的,我觉得光肉馅太单调

步骤2、油面筋用筷子戳个洞,然后筷子在面筋里转一下,把面筋的筋络搅一下,然后塞肉,哈哈哈,想塞多少塞多少!