菜谱网 炒鸡柳配方大全 双菇炒鸡柳

双菇炒鸡柳配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鲜茶树菇
300
海鲜菇
300
鸡胸
一块
葱姜蒜辣椒
适量
料酒腌制鸡柳用
少许
老抽腌制鸡柳用
少许
蚝油腌制鸡柳用
1
淀粉腌制鸡柳用
1
胡椒粉腌制鸡柳用
少许
香油
少许

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步骤1、鸡胸肉切条,加料酒、老抽、蚝油、淀粉、胡椒粉抓匀腌制一会儿。

步骤2、海鲜菇和茶树菇分别洗净,开水下锅焯软,捞出滤干水分。