菜谱网 双笋蘑菇炒鸡柳

双笋蘑菇炒鸡柳配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
红萝卜片L少许
蘑菇L约1碗
玉米笋L约6支
真空包凉笋L半包
鸡胸肉L约250g
1
小匙
1
小匙
葱L2支
太白粉
少许
白胡椒粉
少许
少许
1
小匙
1
小匙
1
/
少许
少许

包含此做法的食谱

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步骤1、备齐并洗净所有食材~沙拉笋切适当大小,与玉米笋.蘑菇(切半)红萝卜片汆烫过备用。鸡胸肉切条状+【鸡肉腌料】腌渍约20分钟。起油锅~先将腌渍过的鸡柳入锅煎熟后盛出,再倒入少许油爆香葱段,~接着倒入汆烫过的其他食材拌炒均匀..最后再将鸡柳倒入后,放入适量的酱油.盐.糖.水少许..及白胡椒粉再拌炒均匀! 起锅前淋下少许香油拌匀即可盛盘。

步骤2、