菜谱网 泡面配方大全 卤泡面

卤泡面配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
泡面
一包
西红柿
一个
白菜
两三叶
酸菜
半包,有点辣的那种
少许
鸡精
少许
耗油
适量
开水
一碗
几片就好
一瓣

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步骤2、平底锅烧热,放入适量食用油,放入姜片,稍微翻炒几下,火改中火,放入西红柿块翻炒,炒出汁,然后放入大白菜和半包酸菜继续翻炒一分多钟,倒入适量的开水煮一会后放入泡面,泡面炒散后,水如果烧干了就继续加入适量的水,然后放耗油,翻炒均匀,放入盐和鸡精,翻炒均匀后,放蒜蓉,翻炒几下,然后收汁差不多就可以装盘了,好吃,不油腻!!当当。。。