菜谱网 披萨脆底做法大全 黄金脆底披萨

黄金脆底披萨配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
1
大勺
奥尔良烤肉料
7
g
马苏
50
g
小红辣椒
3
细砂糖
5
g
低粉
30
g
高粉
50
g
细盐
1
/
1
小块
7
g

步骤1、将高粉、低粉和玉米面混合,加入糖、盐,酵母中加入牛奶,搅匀。

步骤2、将酵母溶液加入粉类,用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟后加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段。