制作材料
香葱煎豆腐主料
卤水豆腐400克
香葱煎豆腐配料
山鸡蛋2枚，香葱20克切末；葱姜片各5克，淀粉适量；
香葱煎豆腐调料
盐8克，鸡粉5克，胡椒粉适量，花生油30克
制作过程
1、首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽，0.6厘米厚的片；山鸡蛋打入碗中并用筷子打散；香葱切末；
2、将葱姜片放入碗中，加入调味料和50克水调匀；
3、将切好的豆腐片放入料水中浸泡二十分钟入味后，沥干水分；
4、将豆腐片放入淀粉中全身蘸匀淀粉，再放入蛋液中沾匀蛋液，放入烧热后加入花生油的平底锅中，中火均匀加热，待一面煎制金黄即可将没煎的那一面把香葱末均匀撒在蛋液上，用锅铲翻转煎制撒有葱花的另一面，待两面都煎制金黄色后即可起锅装盘。
相关介绍： 葱香豆腐介绍 香煎豆腐介绍 香葱拌豆腐介绍 鱼香煎豆腐介绍 香煎鸡蛋豆腐介绍 香葱介绍 葱香豆腐皮介绍 葱香烧饼介绍 葱香鲫鱼介绍 香葱煎蛋介绍 拌香葱介绍 小香葱介绍 香葱煎饼介绍 细香葱介绍
最新介绍： 南瓜干介绍 水晶肘子介绍 猪心枸杞汤介绍 烧椒皮蛋介绍 冰糖梨汁介绍 广柑介绍 香糟肉介绍 宝宝面食介绍 卤豆腐介绍 绿头鸭介绍 参须介绍 酱驴肉介绍 覆盆子酮介绍 桐花介绍 糖醋五花肉介绍 红扒牛舌介绍 家常鳝鱼介绍 咸鱼炖茄子介绍 玉柏介绍 元胡介绍
热门介绍： 酸辣血旺介绍 瑞士卷介绍 魔芋精粉介绍 蚝油黄瓜介绍 牛肉丸苋菜面介绍 红烧明太鱼介绍 碗仔翅介绍 红烧河豚介绍 南瓜蒸鸡肉介绍 木瓜撞奶介绍 千足金介绍 煎蛋角介绍 薏米冬瓜汤介绍 羊头介绍 韭苔炒鱿鱼介绍 番茄蛋皮汤介绍 孕妇介绍 骨酥鱼介绍 醋泡鱼介绍 韭菜肉饼介绍
相关频道： 香葱煎豆腐图片