菜谱网 红烧牛肉面配方大全 红烧牛肉面

红烧牛肉面配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
小白菜
一小把
自制手工面条
一人份
牛肉卤包
1
牛腩
1000
g
番茄
1
葱花
少许
蒜头
4
~
3
~
辣椒
2
~
适量
酱油
3
大匙
姜片
3
~
米酒
150
cc
蔬菜油
一大汤匙
辣豆瓣酱
1
.
高汤或水
适量
调味米酒
1
大匙
洋葱
半颗

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步骤1、准备所有食材。将牛腩切块,用热水汆烫过,洋葱切成块状

步骤2、自制手工面条+小白菜及葱花