菜谱网 红烧牛肉面配方大全 红烧牛肉面

红烧牛肉面配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
800
g
一个
老抽
适量
生抽
2
几片
黄豆酱
1
六月鲜
2
郫县豆瓣酱
2
蒜瓣
5
一根

步骤1、牛腩在清水里泡1-2小时,去血水,中间换几次水,这个买的时候就让人切好了

步骤2、我是提前准备好冰糖和调料的,调料是郫县豆瓣酱2勺、番茄酱3勺、黄豆酱1勺、六月鲜2勺、生抽2勺,勺子是家用的那种