芭比蛋糕的窍门
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禾小荷
1、用来裱花的奶油不要打发到10分，以免裱花到最后奶油状态就过了，会不细腻。
2、用手动打蛋器搅拌蛋糕糊，会很快拌匀，而且不会起筋消泡。
3、蛋糕体液体量不要太多，以免烤的蛋糕太湿，会影响松软度和弹性。
3、成功的蛋糕很容易脱模，也不会脱残。
4、烤箱温度请根据自己的烤箱灵活调整。
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