菜谱网 小馒头配方大全 玫瑰小馒头

玫瑰小馒头配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
温水
85
普通面粉
100
全麦粉
30
高筋粉
30
红曲米粉
2
1
酵母粉
2
2

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步骤1、准备好一个和面的小盆和一台厨房电子秤。所有的,都是称量出来的,非常准确,按照我写的主料的,重量来做就可以。

步骤2、将所有的粉状物放入大碗中,加白糖和盐,一起,搅拌均匀。红色的是红曲米粉用了2克